Langsung ke konten utama

Rekomendasi

Esensial Antioksidan Yang Harus Menjadi Radar Semua Orang

Esensial Antioksidan Yang Harus Menjadi Radar Semua Orang Esensial Antioksidan Yang Harus Menjadi Radar Semua Orang Meskipun rasanya seperti musim semi baru saja dimulai (melihatmu, New York), musim panas akan tiba sebelum kita menyadarinya. Itu berarti liburan, bar atap, barbekyu di halaman belakang — dan, tentu saja, mungkin sedikit detoksifikasi saat kita melakukannya. Anda mungkin tidak perlu seorang ahli untuk memberi tahu Anda bahwa jus "membersihkan" atau detox du jour berlabel licin tidak akan banyak membantu kesehatan Anda — atau bahwa makan bersih dan hijau sebanyak yang kita bisa dan mendapatkan yang benar vitamin esensial adalah strategi yang lebih baik. Tetapi para praktisi kedokteran fungsional terkemuka dari Will Cole, DC, IFMCP ke Mark Hyman, MD ke Frank Lipman, MD semuanya telah memperhatikan satu bagian utama yang hilang: Kita tidak cukup banyak berbicara tentang glutathione, salah satu alat paling kuat dalam tubuh kita untuk detoksifikasi, kekebalan , dan d...

Masakan rumah: Makanan keluarga yang sehat

Masakan rumah: Makanan keluarga yang sehat


Makan keluarga bermanfaat karena berbagai alasan. Orang yang menyiapkan makanan di rumah cenderung mengkonsumsi lebih banyak buah dan sayuran, dan lebih sedikit gula dan lemak. Orang yang menikmati makan di rumah bersama orang lain, duduk bersama dan mengobrol, juga mengurangi stres dan kepuasan hidup yang lebih tinggi. Semakin sering keluarga dengan anak-anak makan bersama, semakin besar kemungkinan anak untuk makan makanan berkualitas tinggi, dan semakin kecil kemungkinannya untuk kelebihan berat badan atau obesitas. Ada juga manfaat lain: anak-anak ini cenderung memiliki harga diri yang lebih tinggi dan kinerja akademis yang lebih baik, serta risiko lebih rendah terlibat dalam perilaku berisiko (seperti penggunaan narkoba) atau mengembangkan gangguan makan.

Makan keluarga tanpa gangguan
Semua manfaat itu hilang jika makan malam di depan televisi atau perangkat lain. Ini masuk akal jika kita berpikir tentang mengapa makan keluarga memiliki efek positif yang sangat kuat: ini tentang kedekatan dan koneksi. Duduk bersama untuk makan sering kali merupakan satu-satunya waktu keluarga dapat terhubung kembali dan berkomunikasi. Mengingat kehidupan kita yang sibuk dan didorong oleh teknologi, makan keluarga adalah kesempatan langka (dan kritis) untuk mencabut dan memeriksa. Yang lebih baik adalah melibatkan anak-anak dalam membuat makan malam, yang juga secara signifikan dikaitkan dengan makan mereka yang berkualitas tinggi. diet.

Salah satu makanan keluarga favorit saya: Buat taco lembut Anda sendiri
Anak-anak dapat terlibat dalam menyiapkan makanan sederhana dan sehat ini, yang sangat kaya akan protein dan serat, serta kalsium, zat besi, dan kalium. Kacang memberikan banyak serat, protein, dan berhubungan dengan rendahnya risiko diabetes. Jagung dan masa (tepung tortilla yang terbuat dari jagung) dianggap gandum utuh dan sarat dengan vitamin dan mineral. Alpukat dan zaitun menyediakan lemak yang menyehatkan jantung, dan sayuran berisiko dalam serat, vitamin, dan antioksidan. Semua bahan yang mudah ditemukan ini, ditambah sayuran sehat, pilihan susu, dan protein dari biji labu kuning, menjadikannya bergizi dan menyenangkan untuk dipersiapkan bersama keluarga - dan semua orang akan senang bahwa mereka dapat membangun taco mereka sendiri!

Membuat Soft Taco Sendiri

Resep ini akan melayani enam orang jika beberapa dari mereka adalah anak-anak. Untuk remaja dan orang dewasa yang lapar, harap diberi makan tiga atau empat.

Bahan
  • 1 kaleng 15 ons kacang hitam tawar
  • 1 kaleng corn niblets, tanpa garam
  • 2 alpukat
  • 1 paprika merah diiris tipis
  • 1 sendok makan jus lemon
  • 1 cangkir salsa (segar atau guci)
  • 1 cangkir parutan cheddar atau keju Monterey jack
  • 1/2 cangkir yogurt Yunani polos
  • 1/2 cangkir pepitas (biji labu), tawar (opsional)
  • 1/2 cangkir zaitun hijau (opsional)
  • 8-12 tortilla jagung (dibuat tanpa lemak babi)
Instruksi
  1. Potong alpukat dan campur lembut dengan jus lemon.

  2. Panaskan kacang dalam microwave atau kompor; menggerakkan.

  3. Panaskan tortilla (saya bungkus dengan handuk bersih dan zap dalam microwave selama 30 detik).

  4. Taruh semua bahan di atas meja (atau meja) dan biarkan semua orang mengumpulkan taco sehat mereka sendiri.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Baloxavir (Xofluza): Obat antivirus baru untuk flu

Baloxavir (Xofluza): Obat antivirus baru untuk flu Obat baru untuk pengobatan influenza disetujui oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) pada Oktober 2018, tepat pada waktunya untuk musim flu 2018-19. Baloxavir marboxil (Xofluza) bekerja melawan dua jenis virus influenza yang menyebabkan penyakit pada manusia, influenza A dan B. Obat baru ini bekerja secara berbeda dari obat yang ada saat ini, termasuk oseltamivir (Tamiflu), zanamivir (Relenza), dan peramivir (Rapivab). Obat-obatan yang lebih tua ini menghambat virus dengan memblokir enzim virus yang disebut neuraminidase. Sebaliknya, baloxavir menghambat subunit dari virus polimerase, enzim yang bertanggung jawab untuk replikasi virus influenza. Sederhananya, baloxavir mengganggu kemampuan virus flu untuk berkembang biak, sementara obat yang lebih tua mengganggu kemampuan virus flu untuk menyebar di dalam tubuh. Mekanisme aksi yang berbeda ini berarti baloxavir mungkin efektif melawan jenis influenza A yang kebal terhadap oselt...

Semua Orang Bersumpah Dengan Minum Cuka Sari Apel Sebelum Tidur, Tapi Apakah Itu Benar-Benar Penting? mbg Menyelidiki

Semua Orang Bersumpah Dengan Minum Cuka Sari Apel Sebelum Tidur, Tapi Apakah Itu Benar-Benar Penting? mbg Menyelidiki | Sekarang, semua orang dan ibu mereka telah mendengar tentang manfaat kesehatan dari cuka sari apel. Bahan asam telah lama disebut-sebut sebagai obat untuk segala hal, mulai dari diabetes tipe 2 hingga eksim hingga kolesterol tinggi dan bahkan obesitas. Semua Orang Bersumpah Dengan Minum Cuka Sari Apel Sebelum Tidur, Tapi Apakah Itu Benar-Benar Penting? mbg Menyelidiki Pencarian cepat tidak hanya menggali hack ACV yang tak ada habisnya, tetapi juga teori yang berlaku tentang waktu ideal untuk melakukannya: tepat sebelum tidur. Para pendukung mengatakan bahwa ACV nightcap akan membantu Anda tidur, membuang bau mulut, dan membantu pencernaan. Sebelum Anda minum, apakah ada kebenaran dari klaim ini? Adakah cara yang ideal untuk menuai semua manfaat dari cuka manis dan tajam ini? Kami langsung mencari jawaban dari para ahli. Apa yang dikatakan sains? "Banyak dari kla...

Stoneware vs Clay Stockpots dan Slow Cooker (VitaClay Review)

Stoneware vs Clay Stockpots dan Slow Cooker (VitaClay Review) Tidak ada keraguan dalam benak saya bahwa kaldu tulang yang Anda buat sendiri lebih bergizi daripada merek komersial. Jika Anda masih tidak yakin, coba tes mudah ini. Beli salah satu merek populer dan masukkan wadah ke dalam kulkas. Perhatikan bagaimana itu tetap cair dan tidak berubah menjadi gumpalan agar-agar yang akrab seperti stoples yang penuh dengan kaldu tulang buatan sendiri. Tambahkan juga risiko dari kemasan beracun (kecuali dalam gelas), dan tidak ada kontes apa pun. Kaldu yang dibuat di rumah menang dengan mudah. Setelah menyadari bahwa panci kaldu tulang mingguan adalah salah satu tugas paling penting (dan sederhana) untuk menjaga keluarga Anda (dan diri Anda sendiri!) Sehat, pertanyaan berikutnya adalah ini ... jenis panci apa yang terbaik? Walaupun tempat penyimpanan dari baja stainless, kuali atau alat pemasak seperti Instapot mungkin merupakan ide yang bagus, yang terbaik adalah menjauhi. Kaldu tulang yang ...